CULTIVONS NOTRE DIFFERENCE
Château La Tour Blanche depuis 1876,
Château Dillon depuis 1829,
Château Grand Baril depuis 1969,
Château Luchey-Halde depuis 1999,
Bordeaux Class Wine, c’est la rencontre de 4 Châteaux de Lycées Viticoles et d’une École d’Ingénieurs, engagés dans une même volonté de produire des vins de qualité et de former les futurs professionnels de la vigne et du vin.
Découvrez ces domaines atypiques qui conjuguent histoire, innovation, savoir-faire et pédagogie…
DES VALEURS PARTAGÉES
L’engagement Environnemental
Nous sommes certifiés HVE (Haute Valeur Environnementale) et membres de la première association pour le SME (Système de Management Environnemental) des vins de
Bordeaux, certifiée ISO 14001. Le Château La Tour Blanche est en conversion BIO.
La Qualité
Nos quatre exploitations produisent des vins haut de gamme, dans le respect des traditions. Terrains d’expérimentations, nous accueillons des projets de recherche et
d’innovation afin d’améliorer nos techniques de production.
La Transmission
Les trois écoles de viticulture et l’école d’ingénieurs agronomes forment les futurs professionnels du monde du vin avec la précision et l’exigence que nécessite cette filière. Nos étudiants sortent de nos écoles avec des compétences solides et une forte expérience du milieu viticole grâce aux exploitations qui y sont rattachées.
La Diversité
Nous vous offrons toutes les couleurs, une multitude de styles aux quatre coins du vignoble Bordelais. Pour tous les goûts, tous les accords et tous les plaisirs.
SUIVEZ NOUS
❓ Le saviez-vous ? Nous travaillons avec le groupe hserhum pour l'élaboration d'un rhum brun vieilli en fût de Sauternes La Tour Blanche.
Le Château La Tour Blanche c’est un élevage de 18 mois en barriques neuves pour bénéficier d’un échange pur et essentiel entre les jus, le bois de la barrique et l’air.
🌎 Dans notre démarche environnementale globale, ...
Déc 9
❓ Le saviez-vous ? Nous travaillons avec le groupe hserhum pour l'élaboration d'un rhum brun vieilli en fût de Sauternes La Tour Blanche.
Le Château La Tour Blanche c’est un élevage de 18 mois en barriques neuves pour bénéficier d’un échange pur et essentiel entre les jus, le bois de la barrique et l’air.
🌎 Dans notre démarche environnementale globale, rien ne se perd et nos fûts en chêne français sont donc réutilisés par HSE pour créer un finish splendide « Château La Tour Blanche »
🥃 Retrouvez ce rhum d'exception auprès de nos Sauternes à la boutique du Château.
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Reposted from chateaugrandbaril Y'a de la joie, comptons, comptons les coccinelles 🐞🎵😊
Alors, combien??
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Mai 24
Reposted from chateaugrandbaril Y'a de la joie, comptons, comptons les coccinelles 🐞🎵😊
Alors, combien??
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❄️L'hiver approche à grands pas et les températures rafraîchissent pour nous offrir un beau paysage blanc au réveil.
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Déc 12
❄️L'hiver approche à grands pas et les températures rafraîchissent pour nous offrir un beau paysage blanc au réveil.
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Reposted from chateaugrandbaril 🛠🌞🌿 Le carassonnage consiste à contrôler et entretenir le palissage composé de piquets et fils. Une étape importante avant que la vigne ne sorte de son repos végétatif !
Pour ces travaux, Patrick notre ouvrier viticole avait sous son aile Alexandre en seconde Bac pro Viticulture /Œnologie. Une belle image de transmission sous un soleil ...
Mar 7
Reposted from chateaugrandbaril 🛠🌞🌿 Le carassonnage consiste à contrôler et entretenir le palissage composé de piquets et fils. Une étape importante avant que la vigne ne sorte de son repos végétatif !
Pour ces travaux, Patrick notre ouvrier viticole avait sous son aile Alexandre en seconde Bac pro Viticulture /Œnologie. Une belle image de transmission sous un soleil radieux 😍
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