Description
Dégustation: Robe grenat, reflets rubis. Nez séduisant sur des fruits rouges et noirs matures, quelques épices. L’ensemble est gourmand, croquant, équilibré.
Cépages: 90 % Merlot, 6 % Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon
Accords Mets et Vins :
Apéritifs ★★
Crustacés ★★
Salades estivales ★★
Viandes grillés ★★★★★
Desserts fruités ★
Plats en sauce ★★★★★
Gibier ★★★★★
Poissons ★★
Fromage de chèvre ★
Desserts chocolatés ★★★★★
Température de dégustation: déguster à 18°C
Apogée : jusqu’à 2026
